14 choses à savoir avant de visiter le nord sauvage du Japon !
Si vous vous rendez à Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon, vous serez accueilli par des paysages à couper le souffle, une cuisine délicieuse et des gens aimables ! Cependant, face à une destination touristique aussi massive qu’Hokkaido et à son vaste éventail de paysages époustouflants, vous aurez besoin d’une stratégie infaillible pour apprécier correctement tout ce qu’elle a à offrir ! Et nous sommes là pour éclaircir toutes les questions que vous avez pu vous poser au cours du processus de préparation.
Découvrez la température d’Hokkaido, les distances entre les attractions touristiques, les choses importantes à ne pas oublier pendant votre voyage, les lieux à voir absolument et d’autres détails importants qui amélioreront votre expérience d’Hokkaido.
1. Hokkaido est une île immense du Japon ! Prenez soin de vous organiser à l’avance
Hokkaido est l’île la plus septentrionale du Japon, et elle est massive ! Hokkaido est la plus grande préfecture du Japon, avec 22 % de la superficie totale du pays, soit plus d’un quart du pays. Il convient de noter que l’aéroport de New Chitose se trouve à environ 50 kilomètres (31 miles) de Sapporo, la principale ville d’Hokkaido.
Comme la plupart des visiteurs d’Hokkaido utilisent Sapporo comme base d’opérations, nous avons dressé une liste rapide des distances et des temps de trajet entre la ville et quelques-uns des lieux les plus importants de l’île pour votre commodité (tous les chiffres sont approximatifs).
- 40 kilomètres (25 miles) / 45 minutes de Sapporo à Otaru
- 115 kilomètres (71 miles) / 2 heures de Sapporo à Furano
- 140 kilomètres (87 miles) / 1 heure 20 minutes de Sapporo à Asahikawa
- 305 kilomètres (190 miles) / 4 heures 15 minutes de Sapporo à Hakodate
- 215 kilomètres (134 miles) / 3 heures de Sapporo à Obihiro
- 342 kilomètres (213 miles) / 4 heures 40 minutes de Sapporo à Kushiro
- 377 kilomètres (234 miles) / 5 heures 44 minutes de Sapporo à Shiretoko (Utoro).
2. Y a-t-il une bonne période pour visiter Hokkaido ?
Notez qu’Hokkaido est situé à une latitude nord de 41 à 45 degrés, ce qui le place à la même latitude que d’autres régions plus froides du monde comme la région centre-sud de la France, la région nord de l’Espagne, la région centre-nord de l’Italie, la ville de New York et Toronto, et les températures peuvent varier considérablement, même au cours d’une seule journée.
Pendant les matins et les nuits, il peut même descendre en dessous de 20C (68F). Par conséquent, ayez toujours une couche chaude à portée de main, comme un cardigan ou une veste, à enfiler au besoin lorsqu’il fait un peu trop frais.
Comment se déroule un séjour à Hokkaido en hiver ?
Si vous envisagez de visiter Hokkaido pour pratiquer des sports d’hiver comme le ski ou le snowboard, planifiez votre voyage entre janvier et février.
Il commence à neiger à Hokkaido à partir de novembre, même dans les basses terres, et c’est donc en janvier et février que les chutes de neige sont les plus importantes.
Janvier est également le mois le plus froid à Hokkaido, selon les statistiques de l’Agence météorologique japonaise, avec des températures moyennes pouvant descendre jusqu’à -3,6C. (environ 25F). Assurez-vous de porter un manteau épais et d’autres équipements pour les temps froids, comme un chapeau, des gants et éventuellement un silencieux. En hiver, les routes sont souvent gelées, ce qui les rend très glissantes. Pour avoir une bonne prise sur le sol lorsque vous marchez, choisissez des chaussures d’hiver avec des semelles rainurées pour une meilleure friction.
Si vous oubliez, ne vous inquiétez pas ; des accessoires pour chaussures antidérapantes sont couramment proposés dans les gares et les aéroports.
Hokkaido est une île immense avec une large gamme de températures, certaines régions pouvant connaître des températures aussi basses que -20 à -30C (-4 à -22F) en hiver. Vérifiez toujours à l’avance la plage de températures de la destination où vous vous rendez pour vous assurer des vacances confortables.
3. Où dois-je aller à Hokkaido et que dois-je y faire ?
À Hokkaido, il y a plusieurs sites à visiter et plusieurs activités à pratiquer. Vous pouvez faire du shopping dans un quartier central, manger des plats délicieux ou vous rendre en périphérie pour vous rapprocher de la nature et de sa tranquillité. Voici un rapide récapitulatif des sites pittoresques et des activités les plus intéressantes dans chaque région.
Sapporo
Comme nous l’avons déjà dit, c’est la principale ville d’Hokkaido, et il y a des endroits fantastiques pour faire du shopping, dîner, visiter et se détendre à chaque coin de rue. La tour de l’horloge de Sapporo et la colline d’observation de Sapporo Hitsujigaoka sont deux des plus célèbres attractions touristiques de la ville, que vous devriez voir si vous ne l’avez pas déjà fait. Pour plus de détails, consultez l’article ci-dessous !
Niseko
La région de Niseko, qui s’étend au pied du mont Yotei, est connue dans le monde entier pour son excellente neige poudreuse. Inutile de dire que c’est un endroit très prisé des amateurs de sports d’hiver. Même si vous arrivez en été, vous êtes invité à participer à toutes les activités de plein air proposées ici, comme le rafting !
Hakodate
La région centrale du sud d’Hokkaido. On y trouve de magnifiques paysages urbains nocturnes et une pléthore de structures historiques présentant un mélange intéressant de styles orientaux et occidentaux. Les fruits de mer frais et les délicieuses sucreries occidentales sont deux des spécialités locales que l’on trouve sur les marchés.
Nord d’Hokkaido / Asahikawa
Le célèbre zoo d’Asahiyama est incontournable dans la région voisine du nord d’Hokkaido, mais il ne faut pas non plus manquer les sites d’intérêt comme les sources chaudes de Sounkyo, les champs de lavande de Furano et les collines de Biei, qui sont d’une beauté époustouflante à chaque tournant.
La région orientale d’Hokkaido
Les amateurs de grands espaces vont adorer ! La péninsule de Shiretoko, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et des paysages mystérieux comme le marais de Kushiro se trouvent dans cette région. L’observation de la glace flottante est l’une des expériences uniques proposées ici pendant la saison hivernale.
Otaru, connu pour son magnifique canal, et Noboribetsu, un refuge de sources chaudes qui procurent une relaxation ultime, sont deux autres endroits hautement recommandés. Choisissez ceux qui s’intègrent le mieux à votre itinéraire et profitez de vos vacances !
4. Se déplacer à Hokkaido
En plus de la voiture, des bus, des trains et des avions sont disponibles à Hokkaido.
Les bus mettent plus de temps à arriver, mais ils sont souvent moins chers. Il existe également des bus de nuit, qui vous permettent de profiter au maximum de vos vacances en dormant sur le trajet vers votre prochaine destination et en vous réveillant rajeuni et prêt pour une autre journée d’activités.
D’autres aiment les trains parce qu’ils peuvent se détendre et profiter du paysage par la fenêtre sans avoir à y penser. Si vous souhaitez utiliser l’un de ces modes de transport, prenez soin de vérifier les horaires à l’avance avant de les ajouter à votre itinéraire, car certaines lignes ne sont exploitées que de manière limitée.
Par ailleurs, si vous prévoyez d’utiliser principalement les bus et les trains pendant vos vacances, vérifiez si l’obtention d’un JR Hokkaido Free Pass peut vous faire économiser sur les frais de transport.
Si votre emploi du temps vous oblige à parcourir de grandes distances en peu de temps, l’avion est la meilleure option, même s’il est plus cher et que les vols sont limités à des créneaux horaires spécifiques. Quel que soit votre choix, veillez à laisser suffisamment de place dans votre emploi du temps pour tenir compte des imprévus !
5. Comment puis-je louer une voiture à Hokkaido pour mon voyage ?
En raison de la taille de l’île, les distances entre les lieux à Hokkaido sont assez longues. Par conséquent, la voiture est un mode de transport très pratique ici, surtout si vous voyagez en famille.
Un autre avantage de la conduite est que vous pouvez prendre votre temps et accomplir des tâches à votre propre rythme sans vous inquiéter de manquer le prochain bus ou train.
Les voitures de location sont largement accessibles à Hokkaido. Néanmoins, dès que votre voyage est réservé, vous devez effectuer une réservation anticipée, surtout si vos vacances ont lieu en été ou coïncident avec des fêtes japonaises spécifiques. Cette réservation vous garantit que vous disposerez d’une voiture à votre arrivée pendant la haute saison.
Trouvez une entreprise qui vous plaît et faites une réservation sur son site web. Ne vous inquiétez pas si vous ne parlez pas japonais ; la plupart des sites de location de véhicules à Hokkaido proposent de nombreuses options linguistiques.
Lorsque vous louez une voiture, demandez, si possible, un système de navigation embarqué. Cela s’avérera utile dans les régions où les applications de navigation de votre téléphone ralentissent ou cessent de fonctionner en raison d’un manque de signal.
6. Que devez-vous garder à l’esprit lorsque vous conduisez à Hokkaido ?
La principale chose à laquelle il faut faire attention en conduisant à Hokkaido, ce sont les créatures sauvages qui surgissent sur la chaussée sans prévenir. Cela arrive de temps en temps dans les banlieues avec les cerfs sika yezo et les renards de Sakhaline. Vous trouverez également des affiches vous invitant à faire attention aux animaux sauvages dans les zones où ils sont fréquemment observés.
Il faut également tenir compte des voyages en hiver, lorsque les conditions météorologiques peuvent devenir brusques et extrêmes et affecter l’état des routes. Pour ceux qui n’ont jamais conduit sur des routes hivernales auparavant, ce sera un défi. Dans ce genre de scénario, la durée du trajet devient incertaine. Par conséquent, prendre les transports en commun pendant les saisons froides et neigeuses peut être la meilleure option, surtout si vous n’avez pas l’habitude de traverser des routes glacées.
7. Quelle cuisine d’Hokkaido dois-je essayer ?
Il y a beaucoup de choses à goûter à Hokkaido, car chaque région a sa propre cuisine autochtone distincte avec une vaste gamme d’ingrédients. Voici un petit récapitulatif de ce qu’il faut rechercher en matière d’alimentation !
Fruits de mer
Étant donné qu’Hokkaido est une île, commençons par le plus évident : les fruits de mer d’Hokkaido !
Dans pratiquement chaque ville, on peut trouver des crabes en crin et des crabes royaux rouges. Le calmar est la spécialité de Hakodate. On trouve des crevettes mantes et des oursins frais à Otaru. Kushiro possède des saures. Les poissons tels que le saumon kéta sont populaires dans la région orientale d’Hokkaido. Et ce n’est qu’un échantillon des plats les plus connus que l’on peut trouver !
La lompe lisse, la barbotte japonaise et la palourde ne sont que quelques-uns des animaux marins inhabituels que l’on trouve sur les côtes d’Hokkaido. Les bols de riz, les sashimis, les barbecues au charbon de bois, les marmites et autres modes de préparation et de présentation sont tous courants.
Si vous voyez de l’ishikari-nabe (casserole de saumon) ou du chanchanyaki (poisson cuit à la vapeur et légumes sautés) sur le menu, vous devez absolument les commander !
Viande et produits carnés
La viande de mouton est un incontournable ici, en particulier le plat de mouton grillé appelé jingisukan. Choisissez si vous voulez que votre viande soit servie simplement pour que vous puissiez ensuite l’agrémenter de vos sauces préférées, ou si vous voulez qu’elle soit cuite dans un bouillon jusqu’à ce que la saveur de la soupe imprègne complètement la chair.
Si vous recherchez des plats à base de poulet, cherchez un plat appelé zangi sur le menu d’un magasin spécialisé ou d’un pub izakaya de style japonais. Le zangi est un type de poulet frit que l’on trouve uniquement à Hokkaido.
Contrairement aux autres plats de poulet frit vendus dans d’autres régions du Japon (connus sous le nom de karaage), la chair de poulet et la pâte à frire du zangi sont toutes deux assaisonnées avant d’être frites jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes, ce qui donne à chaque magasin sa propre saveur !
Ne manquez pas le bœuf de qualité Shiraoi-wagyu et Tochika-wagyu, ainsi que le porc de qualité supérieure provenant de régions comme le Kamifurano.
Produits dérivés du lait
Selon l’endroit, Hokkaido regorge de prairies avec des vaches laitières qui fournissent du lait frais d’Hokkaido pour la consommation directe ou pour être transformé en produits dérivés comme le fromage et la glace à pâte molle. Tokachi, qui s’est vu décerner le titre honorifique de Royaume laitier d’Hokkaido, est particulièrement remarquable.
Légumes
Chaque saison, Hokkaido fournit de délicieux produits agricoles. Les asperges, le maïs, les pommes de terre, les oignons et une variété de légumineuses en sont d’autres exemples. Tous ces légumes peuvent être utilisés pour préparer des plats régionaux simples comme des pommes de terre bouillies au beurre.
Il ne faut pas oublier les grandes quantités de riz et de céréales produites à Hokkaido. L’agriculture du blé est importante à Biei, Furano et Tokachi, et les produits à base de blé fabriqués localement, comme le pain et les pâtes, sont donc facilement disponibles et populaires.
Si vous vous trouvez dans la région de Tokachi, les villages de Shintoku et Horokanai sont réputés pour leur sarrasin et valent donc le détour si vous aimez les nouilles soba. Les amateurs de riz japonais apprécieront le riz de haute qualité proposé, qui comprend des marques haut de gamme comme Yumepirika et Nanatsuboshi.
Fruits Et, bien sûr, aucune liste d’aliments d’Hokkaido ne serait complète sans inclure le melon, qui est ce que la plupart des gens associent à l’île. Bien sûr, vous pensez immédiatement aux melons de qualité supérieure de Yubari King, mais si vous prenez le temps de regarder autour de vous, vous trouverez de nombreuses autres régions productrices de melons à Hokkaido.
Un autre délice d’Hokkaido à goûter est le chèvrefeuille bleu (également connu sous le nom de baies haskap), à la fois acidulé et rafraîchissant. Ces baies peuvent être consommées crues ou dans une variété de snacks préparés avec leur jus. Lors d’un voyage à Hokkaido, les chasseurs de fruits dévoués seront à l’affût de cerises, de pommes et de pruneaux, entre autres fruits.
Avant de partir, faites des recherches pour savoir quelles sont les délicieuses spécialités locales pour lesquelles chaque endroit est connu, et terminez vos vacances par un délicieux dîner local !
8. Quels souvenirs dois-je acheter à Hokkaido ?
Confiserie
Le « Shiroi Koibito » d’Ishiya Seika, un excellent et succulent biscuit en langue de chat à grignoter, est imbattable. Les « Marusei Butter Sandwich Cookies » de Rokkatei, le chocolat brut de Royce, le gâteau en couches « Sanpouroku » de Ryugetsu et les flocons de mochi cuits au four « Kaiseki Okaki » de Kitakaro sont des produits populaires à surveiller.
LeTAO est un autre fabricant réputé de confiseries souvenirs. Leurs grignotages « Double Fromage » sont les plus connus. Cependant, la majorité de leurs autres produits de boulangerie et de chocolat se vendent bien et sont idéaux comme souvenirs.
Les aliments transformés
Les visiteurs étrangers aiment les chinmi d’Hokkaido. Le saketoba (saumon en conserve) et les yeux de coquille Saint-Jacques sont des exemples de snacks inhabituels et d’aliments transformés inclus dans cette expression, qui signifie littéralement « saveur étrange ». À Hokkaido, on peut acheter des chinmi dans pratiquement tous les supermarchés.
Produits dérivés du lait
La crème glacée, en plus du fromage et du beurre, est un souvenir populaire. Vous aurez l’embarras du choix parmi les marques de ferme et les articles de producteurs laitiers.
Alcool
Chaque région d’Hokkaido possède son propre saké. Le Kunimare de la ville de Mashike, le Chitosetsuru de Sapporo et le Kobayashi Shuzo de la ville de Kuriyama sont parmi les marques les plus connues.
Bien sûr, pour les plus aventureux, les bières artisanales intéressantes ne manquent pas, y compris une bière glacée de dérive spécifique qui est aussi rafraîchissante qu’elle est une nuance de bleu attrayante !
Les raisins blancs comme le Kerner et le Niagara, ainsi que les raisins rouges comme le Yamasachi et le Pinot Noir, sont les principales sortes cultivées à Hokkaido.
Produits en général
Les produits à base de lavande proposés à Furano sont très recommandés, car on y trouve une grande variété d’articles bénéfiques, tels que des huiles essentielles et du savon de bain.
Dans le même esprit, les produits à base de menthe de Kitami sont incontournables pour tous ceux qui apprécient le parfum stimulant de cette plante. Plusieurs marques de cosmétiques d’Hokkaido ont fait l’objet d’une grande attention ces dernières années, alors gardez également un œil sur elles !
Dans certains lieux touristiques, tous les produits mentionnés ci-dessus peuvent être trouvés dans des boutiques spécialisées, des grands magasins, des gares, des boutiques d’aéroport, des magasins de souvenirs ou des magasins de proximité.
9. Puis-je participer à des festivals ou à des événements à Hokkaido ?
Même si vous ne voyagez pas pendant l’hiver, vous devriez garder un œil sur le festival de la neige de Sapporo, mondialement connu, mais il y a beaucoup d’autres événements amusants et intéressants auxquels vous pouvez assister tout au long de l’année. Voici une liste rapide et divertissante pour vous aider à démarrer !
- Hakodate Goryokakusai (ville de Hakodate) se tient dans le parc Goryokaku au début du mois de mai. L’une des attractions est la magnifique parade impériale.
- Festival YOSAKOI Soran (début juin) (ville de Sapporo)
- Une parade de danse se déroule dans la ville de Sapporo pendant quelques jours, avec des équipes de danseurs qui exécutent des danses pleines d’énergie. (Veuillez consulter le site officiel pour obtenir les informations les plus récentes ; l’événement a été annulé pour 2021).
- Hokkaido Heso Matsuri, fin juillet (ville de Furano)
- Une célébration humoristique au cours de laquelle les gens dansent avec leur ventre peint en forme de visage.
- Otaru Oshio Matsuri, fin juillet (ville d’Otaru)
- L’énorme défilé dansant à travers la ville est l’attraction principale du festival. Un feu d’artifice est tiré le jour de la clôture.
- Ubagami Daijingu Togyosai, du 9 au 11 août (ville d’Esashi)
- Une célébration traditionnelle qui a été reconnue comme un bien culturel folklorique immatériel de Hokkaido.
- Fin août : Noboribetsu Jigoku Matsuri (Noboribetsu Jigoku Matsuri = Noboribetsu Jigoku Matsuri = (ville de Noboribetsu)
- Dans la légende japonaise, le roi Enma, le roi des enfers, défile dans la ville des sources chaudes.
- Septembre : Kushiro Sanma Matsuri (Kushiro Sanma Matsuri) (Ville de Kushiro)
Le sanma, ou poisson-saure, est la principale attraction du festival. Les visiteurs peuvent s’attendre à manger de la saucisse grillée au charbon de bois et à participer à des événements amusants tels qu’un concours d’attrape-saucisse.
Il existe de nombreux autres festivals et événements auxquels vous pouvez assister, alors faites des recherches à l’avance pour savoir lesquels auront lieu pendant vos vacances et passez-y pour une bonne dose d’immersion culturelle.
10. Y a-t-il des forfaits de voyage que je peux prendre pour profiter au maximum d’Hokkaido ?
Oui, il existe plusieurs forfaits vacances à Hokkaido. Nous vous recommandons les excursions dans la nature, qui ont été soigneusement conçues pour plaire même aux personnes qui ne sont pas habituées aux activités de plein air et qui comprennent des explications sur les points forts à observer pendant la visite.
La plupart de ces excursions guidées sont proposées à Niseko et dans l’est d’Hokkaido, mais si vous faites quelques recherches à l’avance, vous en découvrirez certainement aussi dans d’autres endroits d’Hokkaido ! Vous trouverez de plus amples informations sur les pages d’accueil de certains forfaits touristiques, dont beaucoup permettent aux touristes non japonais d’acheter et de réserver des excursions dans différentes langues. Donc, si vous voulez profiter au maximum de votre voyage à Hokkaido, pensez à ajouter une ou deux visites à votre programme.
Il existe également des excursions en bus qui vous emmènent sur un chemin prédéterminé vers quelques attractions touristiques populaires. La facilité de pouvoir visiter la plupart des destinations connues sans avoir à gérer son propre itinéraire en séduira sûrement plus d’un. En outre, certaines agences de voyage planifient leurs propres circuits, tandis que d’autres s’en remettent aux compagnies de bus pour les proposer.
11. Comment puis-je en savoir plus sur la culture ainu ?
Les Aïnous sont originaires des régions septentrionales du Japon, notamment de l’île d’Hokkaido. Ce peuple a une grande considération pour l’environnement naturel qui l’entoure, et le fil conducteur de sa vie est donc l’harmonie avec la nature, ce qui a également affecté la culture d’Hokkaido. Il existe un certain nombre d’endroits à Hokkaido où vous pourrez en apprendre davantage sur la culture ainu.
Upopoy (Musée et parc national ainu), qui ouvrira en 2020, est le point central des tentatives de réhabilitation et de diffusion de la culture ainu. Des expositions historiques et culturelles et des artefacts sur les Aïnus y sont présentés d’une manière qui les rend faciles à comprendre.
Le mukkuri (une sorte de harpe à bouche), les danses traditionnelles et les arts traditionnels sont occasionnellement présentés sur scène, et Upopoy propose des activités où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la culture culinaire des Aïnus ou fabriquer leur propre artisanat traditionnel.
12. Où, à Hokkaido, puis-je trouver les plus beaux paysages nocturnes de la ville ?
Les paysages urbains d’Hokkaido sont tout aussi étonnants la nuit que le jour, mais avec une aura de mystère supplémentaire ! Hakodate, au sommet du mont Hakodate, est l’un des paysages nocturnes les plus populaires. L’image du pays en dessous qui clignote de lumières contre le noir profond donne l’impression que le paysage lui-même flotte sur rien, et est considéré comme l’un des trois paysages nocturnes métropolitains les plus étonnants du Japon.
La vue nocturne de Sapporo est également considérée comme l’un des trois plus beaux paysages nocturnes métropolitains du Japon, et il existe quelques endroits où vous pouvez admirer ce spectacle captivant.
La tour JR de Sapporo est facilement accessible, tout comme les ponts d’observation de la tour TV de Sapporo, du mont Moiwa et du mont Okurayama. Le parc commémoratif d’Asahiyama et la grande roue sur le toit de l’immeuble NORBESA, dans le quartier de Susukino, valent le détour.
Réservez une chambre au JR Tower Hotel Nikko Sapporo pour plus de confort tout en profitant des vues nocturnes, et vous aurez une vue exclusive des lumières nocturnes de la ville pour vous tout seul pendant la durée de votre séjour !
D’autres endroits à visiter pour une scène nocturne fantastique sont Otaru et le Mont Tengu. Essayez de jeter un coup d’œil aux industries fantastiques de Muroran la nuit pour quelque chose de différent !
13. Est-il vrai que l’on n’a pas besoin de carte pour se déplacer à Sapporo ?
Le fait est que, comme les bâtiments de Sapporo sont disposés en grille, vous pouvez vous déplacer sans carte si vous vous souvenez de certains points de repère. Il faut toutefois garder à l’esprit que la ville est divisée en blocs numérotés de manière séquentielle, qui sont clairement indiqués sur les plaques de rue. Par conséquent, il est assez simple d’utiliser ces numéros comme guide pour se rendre à l’endroit où l’on se trouve.
Le quadrillage de la ville reflète son histoire. Sapporo a été fondée en 1869 pendant l’ère Meiji (1868-1922), et la structure de la ville a été modelée sur les rues de Kyoto, qui avait un système comparable pour les parcelles de terrain.
Le long de l’avenue Minami 1 Jo-dori et de la rivière Sosei, la ville est actuellement divisée en directions cardinales. Le quartier administratif est au nord de cette division, le quartier résidentiel est au sud, et les industries sont à l’est.
Le parc Odori sert de coupe-feu entre les sections nord et sud de la ville. Avec de tels éléments comme fondation, la ville de Sapporo s’est développée pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui.
14. Le japonais est-il parlé à Hokkaido ? Hokkaido-ben, en effet !
Les habitants d’Hokkaido parlent une forme quelque peu accentuée du japonais standard, avec une variété de particularités linguistiques régionales qui se glissent fréquemment dans les discussions quotidiennes. Donc, si vous deviez demander « C’était du japonais ? », il s’agirait très probablement du dialecte Hokkaido-ben ! Si vous êtes intéressés, voici un bref récapitulatif.
Namara
Similaire à des termes comme totemo (très) et sugoku (extrêmement), il est utilisé comme un intensificateur (extrêmement). Pour dire à quelqu’un que le dîner était merveilleux, dites « Namara umai ssho ».
Azumashii
Ce terme désigne quelque chose de relaxant ou d’apaisant. La version négative simple de cet adjectif est azumashikunai.
Quand vous voulez rassurer quelqu’un qui vous fait de grands éloges que ce que vous avez fait n’était « absolument pas un problème ».
Menkoi
Quand quelque chose ou quelqu’un est mignon ou adorable, on dit qu’il est adorable. Menkokunai est la version plaine négative de cet adjectif.
Nageru (Gomi wo)
Le mot nageru (jeter) est généralement utilisé dans le contexte de lancer quelque chose, comme une balle, en japonais standard. Il signifie précisément se débarrasser de quelque chose dans le dialecte de Hokkaido.
Tobiki
Le terme Hokkaido-ben pour le maïs est tobiki (tomorokoshi).
Lorsque vous parlez avec des personnes d’Hokkaido, vous entendrez également beaucoup de -dabe ou -dabesa, des particules de fin de phrase propres à la région d’Hokkaido qui ont la même fonction que -desu ou -desho.
Si vous parlez japonais, essayez de remplacer vos phrases habituelles par l’un de ces termes pour surprendre et ravir les habitants.
